명절음식 도라지나물 볶기 간단한 엄마레시피

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러블리하우스

명절음식 도라지나물 볶기 간단한 엄마레시피

요즘 햇도라지가 많이 나와서 도라지 볶음도 하고 오이와 함께 무침으로도 잘 해먹는 반찬 오늘은 도라지나물 볶음 해봐요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도라지
600g 구매
대파
1뿌리 구매
빨강청양고추
1개 구매
마늘
1T 구매
소금
1T 구매
참기름
1T 구매
식용유
1T 구매
설탕
1t 구매

노하우

▶ 도라지 손질법

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조리순서Steps

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도라지에 천일염 1T를 넣고 박박 문질러

서너번 물에 씻어 소쿠리에 건져놓고

씻어놓은 도라지를 4cm길이로 썰어 놓는다

붉은고추와 대파를 어슷썰기 해 놓고

나머지 양념중 참기름만 빼 놓고 모두 넣고서

중불에서 도라지를 볶아낸다

맛있는 도라지 나물 완성

도라지나물 관련 상품

등록일 : 2017-10-03 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

러블리하우스

엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!

요리 후기 1

손계숙(여름눈꽃) 2018-02-09 19:39:30

맛있어요

댓글 0

#명절음식 #명절나물 #도라지나물볶음 #엄마레시피 #오늘반찬

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