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워나마미

미역줄기볶음 만들어 봤어요

미역줄기볶음 만들어 봤어요.
4인분 2시간 이상 아무나
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정말 미역줄기에 소금 덩어리가 잔뜩 묻어있죠. 미역줄기볶음을 만들기위해 물에 2~3시간 담가주세요
두세번 물을 갈아주며 소금기를 빼 주었습니다.
소금기 뺀 미역줄기를 흐르는 물에 충분히 헹궈주었습니다.
후라이팬에 미역줄기볶음을 만들 준비를 해 줍니다.
다진 마늘.양파.파를 준비했습니다.
재료를 미역줄기에 넣고 카놀라유에 참기름.간장4큰술.설탕 아주조금. 매실액.소주3큰술.후추 조금 넣고 볶아주면 됩니다.
간장은 입맛대로 넣어주시고 설탕은 싫으시면 넣지 마세요.
볶아진 미역줄기에 깨소금 뿌려주면 고소한 미역줄기볶음이 완성됩니다.

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-28

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레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

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