계란장조림 만드는 법, 아이반찬 으로도딱이네요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,446

상품목록

신블리mom

계란장조림 만드는 법, 아이반찬 으로도딱이네요~

아이도 어른도 좋아하는 반찬이죠?

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[달걀삶기]

식초
1T 구매
굵은소금
1T 구매
달걀
10~15개 구매

[간장소스]

간장
1컵 구매
올리고당
1컵 구매
물
4컵 구매
통마늘 취향것
15~20 구매
대파
1개 구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 계란부터 삶아야겠죠?
달걀 안터지게
껍질잘까지게 삶는방법!!!
굵은소금 1T, 식초1T
를 넣어주고 삶아주시면 깨지는 갯수가 1~2개정도바께 안나와요

그리고 계란이 삶기면서 자기네들끼리 부딪히면서 깨지는경우도 많아요
처음부터 강불로 하는것보다 중불로 25~30분정도 삶는것도 좋은 방법입니당 ㅋㅋ

잘 삶긴 계란은 흐르는 찬물에 잠시 나두었다가 껍질을 까면 잘까진답니당^^

계란장조림 간장소스 만드는 법 재료: 대파1개, 마늘 20개내외( 취향것넣으시면되요)
간장1컵, 올리고당1컵, 물3~4컵 소주잔으로 소주두컵
청주가잇으신분들은 청주를 넣으셔도되요 전 그런거없어요 ㅋㅋㅋ
소주가최고임!!!!

간장, 올리고당, 물 을 넣어주시면되는데요
저는간장하고올리고당은 1대1로 한다고 넣었는데 좀 달았어요
간장1컵, 올리고당반컵만 넣으셔도 될것같아요
마지막으로 소주를 넣고!

마늘과 파도 넣어주세요
처음에 강불로
물이끓기시작하면 중불로 낮춰서 30분정도 조려주었어요 !!

별다른 재료 없이도 이렇게 맛있는 밑반찬이 탄생하다니 !!
계란 없었음 우리 머먹고살앗을까 싶을정도로 계란은 다양하게 먹을수있는거같아요 ㅋㅋㅋ

계란장조림 관련 상품

등록일 : 2017-09-25 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

포토 리뷰 3

요리 후기 6

써니짱ㅋ 2018-12-19 18:53:00

제가 원하는 레시피에요 집에있는걸루만 할려고 찾다가 완전 맘에 드는 레시피에요 간단 명료하게 감사합니다~^^

만준규 2018-09-10 19:35:07

자취생 요리했는데 미리 많이 만들어뒀어요~ 도움많이 받았습니다 감사해요~

수방구 2021-10-31 21:27:08

아직 맛은 못봣지만 양념맛은 짱맛! 아이반찬으로 좋을거같아요 저는 통마늘을 못먹어서 다진마늘썻어요 간장맛이 쵝오입니다!

honey더기 2018-09-21 00:03:58

두번이나신랑한테해줬는데맛있다고하네요 레시피감사합니다!

sujusjs 2020-09-14 11:30:08

간단한 재료로 도전했는데 맛있습니다 ㅎ감사합니다~

골방쥐 2019-03-09 14:55:44

맛있게 잘먹었어염^^

댓글 1

#계란장조림 #달걀장조림 #쉬운 #아이반찬 #간단 #계란 #장조림 #밑반찬 #반찬 #저녁

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(27)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(31)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.