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요리톡톡 맛톡톡

생뚱맞은 이색떡볶이 청국장떡볶이

청국장을 만든후 부터 어디서 나오는
자신감인지 요리할때마다 넣고 하는
경우가 많아지네요
그래도 제 입맛엔 실망스런 맛이 아니니
더 자신있게 활용하는거 같아요

그래서 떡볶이 생각이 날때마다
청국장 넣고 하면 어떨까 하는 생각이
머리속에서 계속 맴돌더라고요
결국 떡볶이에 청국장 넣고 만들었어요

물론 둥이들과 같이 시식을 해보려고
먹자고 꼬셨죠
큰아들은 역쉬 인상이 구겨지시네요 ㅋㅋ
제 입맛엔 정말 맛있었어요
작은아들도 맛있다고 잘먹었고요
큰아들만 맛없다고 해도 몸에 좋은거니
걍 잡셔 했지요 ㅋㅋ

은근 땡기는 이색 떡볶이 맛이 궁금해
지시죠
청국장떡볶이 주의할점은 시중에 파는
청국장 냄새나는걸로 하시면 안되고
전혀 냄새가 안나는 청국장으로 한다면
한번쯤은 해드셔도 괜찮을 맛이에요^^
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 오일없이 다시멸치를 볶습니다
물을 넣고 끓입니다
끓으면 멸치를 건져냅니다
떡을 씻어 넣습니다
고추는 반으로 잘라 씨를 빼고 어슷썰기를 하고 어묵도 썰어놓습니다
청국장을 풉니다
기호에 맞게 청국장은 가감 하세요
어묵을 넣습니다
고추를 넣습니다
다익으면 불을 끄고 파를 넣습니다
그릇에 담아내고 통깨를 뿌립니다

등록일 : 2017-09-17 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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