된장, 고추로 간단한 고추된장무침 황금레시피

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송송이야

된장, 고추로 간단한 고추된장무침 황금레시피

오늘은 날씨가 너무 좋은거 같아요:)

더울때는 찬밥에 물말아서 고추만 찍어 먹어도 맛있죠~

지난 여름에 아빠 드린다고 된장퍼서 고추 잘라 넣은

된장과 고추를 활용한 고추된장무침 포스팅을 할까 해요:)

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

된장
4숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
고추가루
0.5숟가락 구매
고추
5개 구매

[선택]

참기름
0.5숟가락 구매
깨
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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그릇에 된장, 다진마늘, 고추가루를 넣어 줍니다.
시판용 된장에 고추가루만 추가하셔도 됩니다.
바로 다 먹을거면 참기름과 깨를 넣어주세요.
저는 먹기 직전에 먹을 만큼 덜어서 위 두개를 넣어 먹어요!

위 양념을 섞어줍니다.
(저는 집에서 만든 저염 된장이라 조금 푸석푸석해 보여요:)

고루 섞어 준 후에

고추를 총총 썰어 준비 합니다.
편마늘 또는 마늘을 동그랗게 3번 정도 자르신 후에 함께 준비해도 됩니다. 양파 추가 가능

된장양념과 고추를 섞어 줍니다.
거의 아삭이고추 많이 이용하시는데.. 저희 부모님은 매운걸 좋아하셔서 청양고추를 넣어 만들었어요.

완성된 고추된장무침입니다.

: 저는 이리 한통 만들어 놓고 한숟가락씩 덜어서 참기름이랑 깨 부려 먹어요!
엄청 간단하니 맛있게 한통 만들어 두시고 드시길 추천합니다:)
저만의 양념 가미한 고추된장무침 황금레시피입니다:)

고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-15

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

우열,우솔맘JH 2019-06-26 19:57:54

된장을 레시피데로 넣었더니 짜네요. 그래서 고추를 더넣었어요~^^

쉐프의 한마디2019-06-27 23:27:59

저는 집에서 부모님이 저염으로 만드신 된장이다보니... 양념이 달랐나봐요;; 그래도 재료 더 넣어서 입맛에 맞게 드셨다니.. 다행입니다. 레시피가 도움이 되었는지 모르겠네요;;

댓글 5

#고추 #된장 #밑반찬 #밥반찬 #저녁반찬 #점심반찬 #황금레시피 #고추된장무침 #된장무침 #고추된장

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