토마토마리네이드만들기 토마토 샐러드로 더 맛있게 먹기

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달콤노을

토마토마리네이드만들기 토마토 샐러드로 더 맛있게 먹기

방울토마토 마리네이드 만들기. 토마토를 더 맛있게 먹는 방법이에요. 방울토마토가 필요해서 사다 놓았는데 자꾸 냉장고 뒤편으로 밀려 날 때, 샐러드로 만들어 먹으면 더 맛있게 한 번에 많이 먹을 수 있어요. 마리네이드는 고기, 생선, 야채 등을 요리하기 전에 와인, 올리브기름, 식초, 과일 주스, 향신료 등에 절여 놓는 것을 말해요. 상큼하게 샐러드로 먹는 토마토 마리네이드는 토마토를 그다지 좋아하지 않아도 잘 먹는 방법 중 하나 더라고요. 토마토 마리네이드 만들어 보아요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
30개 구매
양파
1/4개 구매
파슬리가루
약간 구매
바질
약간 구매

[드레싱]

식초
2큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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방울토마토에 칼집을 넣고 끓는 물에 잠깐 담궜다 찬물에 담가 식혀요.

껍질을 벗겨요.( 바로 먹을 것이 아니라면 껍질을 벗긴 토마토는 냉장실에 보관했다가 먹을 때 소스에 버무려 차게 내어 놓아야 더 맛있어요. )

양파는 다져서 찬물에 담가 매운맛을 제거해요.

분량의 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만들어요.

껍질을 벗겨둔 토마토에 소스를 버무려 담아내요.

토마토만 담아도 되지만 샐러드를 접시에 담고 위에 마리네이드를 담았어요.

토마토마리네이드 관련 상품

등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/dnks0206

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댓글 1

#토마토마리네이드 #방울토마토 #다이어트식단 #샐러드 #방울토마토마리네이드

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