Name: 여름 보양식, 전복 장조림 쉽게 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 전복 20개; 마늘장아찌 국물 3컵; 물 2컵; 물엿 1컵; 붉은 고추 2개; 청양초 5개

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저녁노을

여름 보양식, 전복 장조림 쉽게 만드는 법

우리 딸아이 "와우! 전복 장조림이다!" "국물 버리지 말고 밥 비벼 먹어" "당근이지~" 맛있게 먹어주고 한 여름 잘 넘기길 바라는 엄마의 마음...

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

마늘장아찌 간장, 물, 물엿을 넣고 끓여준다.

칫솔로 껍질까지 깨끗하게 씻어주고 이빨은 빼낸다.

간장에 씻어둔 전복을 넣고 끓여준다.

거품은 걷어낸다.

고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 전복이 익으면 넣어준다.

국물이 자작할 때 불을 끄고 완성한다.

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등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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