Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,210
상품목록
main thumb
저녁노을

의외의 맛, 수박 껍질 요리 3가지

4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 수박 껍질 장아찌 만드는 법:수박 겉껍질은 벗겨준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
양념은 식초 : 꿀(설탕) : 진간장 = 1:1:1 이 되게 하고 양은 수박껍질이 잠길락 말락 한 정도
(수박 껍질에서 물이 생김)
하룻밤 지나도 먹을 수 있다.
2. 수박 껍질 깍두기: 수박 껍질은 깍둑썰기를 한 후 소금 간을 약간해준다.
30분 후 흐르는 물에 씻어 양념을 넣어준다.
양념을 무쳐준 후 부추, 깨소금을 넣고 무쳐주면 완성된다.
3. 수박 껍질 무침 : 수박 껍질은 채썰어준 후 소금 간을 약간 해둔 후 간이 들면 씻어준다.
씻은 수박 껍질은 꽉 짜준 후 양념을 만들어 무쳐준다.
썰어둔 대파를 넣어 완성한다.

등록일 : 2017-08-19 수정일 : 2017-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
동 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.