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송송이야

간단한데 완전 맛있는 당면떡볶이황금레시피

그냥 당면 떡볶이라 생각하심 되어요~

떡이 없는 당면, 어묵으로 만든 당면떡볶이황금레시피입니다:)
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비 합니다.
양파, 양배추는 비슷한 두깨로 잘라줍니다:)
대파는 얇게 채썰어줍니다.
오늘의 당면떡볶이의 주 재료에요!
제일제면소 당면, 삼호어묵 1봉을 준비 합니다.
당면은 찬물에 불려줍니다.
당면을 찬물에 불린 후에 재료를 손질하시면 됩니다.
사진 처럼 당면이 다 불었으면 떡볶이를 만들어 줍니다.
윅에 물을 부어 끓여 줍니다.
육수 대신 삼호어묵 맛내기 스프를 넣어 끓여줍니다.
맛내기스프가 끓으면
고추장을 넣어줍니다.
물에 고추장을 푼 후에
당면을 넣어줍니다.
당면이 조금 익었다 싶으면 준비한 양배추, 양파를 넣어줍니다.
국물이 자박하게 끓으면 어묵을 잘라 넣어줍니다.
설탕과 올리고당을 넣어줍니다.
뽀글뽀글 끓으면 완성입니다:)
드셔보시고 양념을 추가하세요:)
채썬 대파를 올려줍니다.
팁-주의사항
저는 당면어묵볶이에요
당면떡볶이의 황금레시피는 맛내기스프와 고추장과 단맛이에요:)
대파를 푹 익히지 않고 생으로 올렸는데~
식감이 짱이였어요:)
사각함이 완전 좋더라구요:)

등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2023-04-20

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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