Name: 굴국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 300g; 양파 1/4개; 파 3대; 무 1토막; 부추 1줌; 미역 3g; 달걀 2개; 국물용 멸치 20개; 소금 1큰술; 국간장 2작은술; 참기름 1작은술

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Suec

굴국

신혼 생활에 메뉴 선정이 늘 고민입니다.
저녁에 다른 반찬 없이 김치만 곁들여도 든든한 국물요리 굴국입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

굴
300g
양파
1/4개
파
3대
무
1토막
부추
1줌
미역
3g
달걀
2개
국물용 멸치
20개

[양념]

소금
1큰술
국간장
2작은술
참기름
1작은술

노하우

조리순서Steps

미역을 불려 자르고 부추는4센티로 자릅니다

양파 무 멸치 파를 넣고 20분간 육수를 냅니다

육수에 씻은굴, 미역 소금 간장을 넣고 3분 더 끓이고

계란을 풀고 부추와 참기름을 넣고 그릇에 냅니다

: 굴은 취향에 따라 더 넣어도 맛있습니다

등록일 : 2017-08-07 수정일 : 2017-08-08

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