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연두와함께요리해요

휘젓지 않아 더 맛있는 애호박볶음

여름 제철 애호박의 향과 맛을 그대로 담은 애호박볶음
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박은 길게 채를 썰어주세요.
기름을 두른 팬에 애호박을 볶다가 연두순, 고춧가루를 넣고 볶아주세요.

애호박을 볶을 때는 많이 휘젓지 않아야 향과 맛이 살아납니다.

물을 넣고 더 볶다가 불을 끄고 참기름을 둘러 완성해주세요.
팁-주의사항
애호박은 수분이 많고 부드러우므로 최소한의 조리법이 좋습니다. 애호박을 요리할 때는 많이 건드리지 않아야 향과 맛을 살릴 수 있습니다.

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-03

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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