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밥심은국력

[기분좋은날] 페트병 더치 커피

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 한국도 이제는 커피 공화국일 만큼 사랑받는 것이 커피인데요. 그 중에서도 카페인이 적은 '더치 커피' 의 관심이 늘고 있답니다. 집에서 페트병을 이용하여 더치 커피를 간단하게 만들 수가 있습니다. 이 방법은 기분좋은날 전진주 선생님이 가르쳐 주신 방법입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 빈 페트병에 라벨을 제거하고 깔때기 모양이 되도록 1/3 지점을 가위로 잘라줍니다. 깨끗이 씻어서 말려줍니다.
깔때기 모양이 잘 끼워지기 위해 칼집을 여러 군데 내줍니다.
커피여과지와 원두커피가루를 준비합니다.
마개가 있는 쪽에 커피 여과지를 넣고 원두커피가루를 넣어줍니다. 양은 원하는 만큼 넣으시면 되구요. 원두커피가루는 얼음이 들어갈 공간을 생각해서 넣어주면 됩니다.
페트병 안에 이중으로 끼워주면 됩니다.
각얼음을 준비한 후 원두커피가루 위에 넣어줍니다.
비닐팩과 고무줄을 이용하여 입구를 막아주면 더욱 좋지요.
방울방울 커피가 떨어진답니다.
녹고 있는 얼음들입니다.
더치커피나 탄산수 비율은 취향에 따라 가감하세요.

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer
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