아빠의 주말요리 : 귀욤 당고만들기.아동요리

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봉자바리

아빠의 주말요리 : 귀욤 당고만들기.아동요리

오늘은 #아빠의주말요리에 더해!! #아동요리 까지!!
#일본길거리간식 #당고 를 #주말간식 으로 쉽게쉽게 만들었어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
1컵 구매
설탕
1큰술 구매
따뜻한물
적당량 구매

[당고소스]

설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
전분물
1큰술 구매

[전분물]

녹말가루
1큰술 구매
생수
2큰술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료 정말 간단하죠?
찹쌀가루1컵과. 설탕1큰술입니다.
찹쌀가루는 건식찹쌀가루 사용했어요.

찹쌀가루에 설탕을 넣고 섞어 주세요.

따뜻한물을 조금씩 흘려넣어가면서 반죽해줍니다.
정말 조금씩 넣어가면서 하세요~
이게 안뭉쳐질거처럼~~하면서 어느순간 질어집니다.

반죽이 촉촉~하게 잘 뭉쳐졌어요.

양을 많이 하셨다면 젖은면보를 덮어주고 하세요.
금~새 마르고 갈라지고 합니다.

먹기좋게 동글동글 빚어주세요.
모양잡아주셔도 되구요~
마음대료~

#당고소스 만들기!
재료 간단해요.
설탕,간장,맛술,전분물
몽땅 1큰술
전분물을 제외한 재료를 넣고 고루 저어주고.

설탕이 다 녹았을때쯤
전분물을 넣어주세요.
전분물은 녹말가루1큰술+생수2큰술
만들어놓은 전분물 몽땅 넣지 마시고 한숟가락 먼저 넣어보고~
되기보고 추가해주세요.

당고소스는 주룩~흐를정도?

아이들이 만든 찹쌀반죽은
뜨거운물에 데쳐내줍니다.
잘~익으면 동동 떠오릅니다.

동동 떠오른 찹쌀반죽은 찬물에 휘릭~샤워시켜주세요.

좀 길따란 꼬치가 있음 좋겠지만.
없는 관계로~~
이쑤시개에 꽂아주세요.
ㅎㅎㅎ
#김펀치 를 하나 사던가 해야지 말이죠~
김오리느라고 손가락에 쥐나겠어요.
ㅎㅎㅎ
검은깨와 김으로 당고에 생명불어넣기!
이거 한것과 안한거...많이 달라요~

소스가 넘 식기전에 발라주기~

: 조금있음 다가올 방학.
아이들과 함께 시간보내기에 참으로 좋을 간식거리입니다~~

당고 관련 상품

등록일 : 2017-07-15 수정일 : 2017-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

sns

요리 후기 2

푸른바다가조아 2021-06-13 05:56:58

아이들이 맛있게 잘먹어요 감사합니다 ~^^

Hay Lee 2017-07-17 19:01:00

감사합니다^^ 찹쌀로 뭘 만드는게 처음이라 반죽이 정말 이상해져서 가래떡에 소스만 만들어 먹었지만 소스는 진짜 맛있어요 ㅎ 다시 만들어서 성공하면 좋겠네요 ㅎㅎ

댓글 2

#아이간식 #주말간식 #아빠요리 #당고 #인기메뉴 #간식 #디저트

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