더운 날 시원한 묵사발 한 그릇

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더운 날 시원한 묵사발 한 그릇

날이 벌써 많이 더워졌어요 이런 날에는 시원하게 한 그릇 먹을 수 있는 요리가 생각나요 그래서 오늘은 묵사발 만드는 레시피를 올려볼게요 ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수]

멸치우린물
3 구매
간장
1 구매
식초
2 구매
설탕 또는냉면육수
1 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨 생략가능
약간 구매

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조리순서Steps

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먼저 마트에서 사온 도토리묵을 따뜻한 물에 담가서 말랑해질 때까지 넣어 둡니다.

야채를 채 썰어서 준비하고 도토리묵도 먹기 좋게 썰어서 준비해 주세요.

김치도 다져서 준비해 주시고요.

양념장은 생략해도 되는데 간이 심심할까 봐 만들어봤어요.

육수는 차갑게 식혀서 준비해주세요.

채 썬 도토리묵과 야채를 올려주고 육수만 부어주면 완성

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등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2024-03-01

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#묵사발만들기 #여름반찬 #시원한반찬 #도토리묵 #묵사발

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