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Sophie Park

[업그레이드 과일깎기] 사과 예쁘게 깎기 '모자이크 사과' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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사과는 씨 부분을 피해 판으로 잘라준다
껍질 부분에 세로로 7-8mm 두께로 칼집을 내어준다
다시 가로로 껍질 부분에 7-8mm 두께로 칼집을 내어준다
잘 드는 과도를 사용해 칼집 사이사이 난 사각형을 모양대로 대각선으로 파내어준다
갈변현상을 방지하기 위해 설탕물을 발라준다
팁-주의사항
칼집은 너무 얇게 낼 경우 잘 잘라지지 않아요

등록일 : 2017-06-28 수정일 : 2017-07-03

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