LA갈비 간단하게 양념하기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

72,483

상품목록

달콤스윗맘

LA갈비 간단하게 양념하기

LA갈비는 언제 먹어도 옳은 맛

기존에 만들어 먹던 양념은 맛있긴 한데
양념재료가 너무 많이 들어가서
좀 간단하게 만들어 보았어요.

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
1kg 구매

[갈비양념]

사과 또는 배즙
1/2컵 구매
간장
4큰술 구매
양파즙
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

LA갈비는 흐르는 물에 뼛가루를 잘 씻어주고
체에 받쳐 1시간 정도 핏물을 빼준 후에
겉에 붙은 기름들을 제거합니다.

LA갈비 1kg
사과 (또는 배) 즙 1/2 컵을 넣어 10분정도 재웁니다.

[양념 만들기]
간장 4큰술
양파즙 2큰술
설탕 2큰술
다진마늘 2큰술
후춧가루 약간
통깨 1큰술
참기름 1큰술

사과즙에 재운 LA갈비에 양념을 넣고
골고루 버무려줍니다.

접시에 가지런히 펴서
20분 정도 재웁니다.

랩을 씌우면 갈변이 되지 않습니다.

20분 정도 재운 후 갈비를 뒤집어 놓으면 양념이 촉촉하게 잘 배입니다.
갈비를 구워줍니다.

냉장고에서 하룻밤 재운 후 구워먹어도 참 맛있습니다.

잘 달궈진 그릴에 올려 겉을 노릇~하게 구워주면
맛있는
LA갈비가 완성됩니다.

후라이팬을 뜨겁게 달군 후 구워도 맛집니다.

갈비는 역시 구우면서 그 자리에서 뜯는맛이 최고입니다.

: LA갈비를 맛나게 굽는 방법 ;
1.뜨겁게 달궈진 팬에 LA갈비를 올리고 고기에 핏물이 송글송글 올라오면 뒤집어 줍니다.
2.뒤집어진 LA갈비에 핏물이 송글송글 올라오면 다시한번 뒤집어 줍니다.
3.LA갈비는 자주 뒤집는것 보다는 한두번 뒤집어 주는것이 맛있습니다.

LA갈비 관련 상품

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

sns

요리 후기 2

mikkim 2017-12-31 03:10:07

간단한 양념이라 갈비가 부담없이 만들수 있었어요 꿀도 조금 넣고 재워놓았는데 맛도 좋을것 같네요

쉐프의 한마디2017-12-31 15:34:45

오호~~ 꿀!!! 저두 담번엔 꿀 조금 넣어볼께요^^ 맛진 시간되시길 바래요.

Eun Young Kim McIntyre 2020-07-19 08:59:34

안짜고 맛있어요! 하루 더 숙성시켜서 내일 먹는 맛은 어딸까 궁금궁금..

쉐프의 한마디2021-09-21 12:10:23

맛진 시간이셨길 바랍니다!

댓글 0

#LA갈비굽기 #초간단LA갈비양념 #초간단LA갈비굽기

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

식빵핫도그 맛보장 레시피

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(433)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(183)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.