Name: 인기메뉴 여름 별미 호박잎 쌈밥 ,, 예쁘게 만드는 법 ~!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호박잎 1줌; 된장 4큰술; 고추장 1큰술; 마늘 1작은술; 통깨 1큰술; 참기름 1큰술

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스카이윤

인기메뉴 여름 별미 호박잎 쌈밥 ,, 예쁘게 만드는 법 ~!

요즘 쌈요리 맛있을 때인가요 ㅎ

저희 집은
양상추며 호박잎이며 쌈 싸 먹기 자주 해요

맛있더라구요 ,, 이번엔 호박잎 쌈밥 예쁘게
싸는 법 나름 해보았는데
혹 ,, 특별한 날 상차림에
도움이 되셨으면 하는 마음이에요

1인분 15분 이내 신의경지

재료Ingredients

[재료]

호박잎
1줌 구매

[쌈장만들기]

된장
4큰술 구매
고추장
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

호박잎은 조금 억세다 싶은
줄기 부분 연하게 벗겨 손질해주세요

손질한 호박잎은 깨끗하게 씻어주고~

한소끔 끓인 물 위에 삼발이를 놓고
야들하게 쪄주세요

분량대로 쌈장 만들어줍니다
어떤 쌈요리에도 마법의 요 ,, 쌈장
하나면 맛있는 식탁이 되는 거 같아요
양념은 넉넉하게 넣음 더 맛있구요

고슬고슬 따뜻한 밥에 소금과 후추로
간을 약간해주고
참기름 살짝 넣어주어도 좋아요

비닐장갑 끼고 예쁘게 모양을 만들어주고~

이젠 보드라운 호박잎으로 감싸주세요
야들야들 잘 싸져요

쌈장과 함께 그냥 먹어도 맛있지만
가운데를 살짝 잘라주고 무순을
넣어주었더니 너무 예쁘더라구요
마지막은 쌈장으로 마무리해주었어요

식탁 위에 올려주었더니
아까워서 먹겠나며 ㅎㅎ
예쁘다 해주시니 안 먹어도 배부르네요

여름 별미 ,, 호박잎 쌈밥
보는 즐거움까지 함께 해보세요
항상 그렇지만 맛이 두 배가 되는 거 같아요

호박잎쌈밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-22 수정일 : 2017-06-23

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스카이윤

http://blog.naver.com/skydownyun

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