버섯닭죽 만들기 양송이버섯 닭가슴살로 닭가슴살영양죽 만드는 방법

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버섯닭죽 만들기 양송이버섯 닭가슴살로 닭가슴살영양죽 만드는 방법

버섯닭죽 만들기 양송이버섯 닭가슴살로 닭가슴살영양죽 만드는 방법

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
1/2컵 구매
마늘
2~3알 구매
닭가슴살
먹을만큼 구매
참기름
2~3스푼 구매
간장
1~2스푼 구매
소금
조금 구매
양송이버섯
조금 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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불린 찹쌀과 편마늘을 참기름을 뿌리고 달달 볶는다.

찹쌀이 반투명해질 정도로 볶아지면 잘게 썰어놓은 닭가슴살도 넣고 볶아준다.

닭고기가 어느정도 볶아지면 찹쌀의 약 5배의 물을 넣고 끓인다.

끓기 시작하면 양송이버섯도 넣고 약불로 약 20~30분 정도 끓인다.

찹쌀이 확 풀어질 정도로 끓이고 간장1~2스푼, 소금으로 간을 한다.

: 먹다 남은 치킨으로 만들어도 되고 닭가슴살 통조림으로도 가능하다.

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등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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#닭죽 #죽 #버섯닭죽 #닭가슴살 #닭가슴살영양죽 #버섯죽 #치킨 #통조림 #닭가슴살통조림 #한그릇요리 #영양식

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