캠핑에 빠질수 없는 바베큐요리쪽갈비양념

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캠핑에 빠질수 없는 바베큐요리쪽갈비양념

이번에 제주도여행갈때 쪽갈비양념을
해서 가져갔어요
거기서 바베큐를 구워 먹을려고 했는데
벌레들이 많아 그냥 찜으로 해먹었어요 ㅋㅋ
그래도 간이 잘베고 숙성되서
너무 맛있게 먹었어요

쪽갈비 살이 퍽퍽한게 많은데
제가 단골이된 고기집에서 사서 그런지
부드럽고 연해서 너무 맛있게 먹었네요
양념도 중요하지만 고기육질이 좋아야
한다는거 다시한번 느끼게 해주었지요

바베큐로 좋은 쪽갈비~
맛있게 양념해서 캠핑에 가져가면
누구에게나 환영받는 최고에 요리가 되겠죠^^

3인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 쪽갈비
800g 구매
두유
1팩 구매

[양념]

간장
4T 구매
배 음료
4T 구매
설탕
3T 구매
맛술
1T 구매
마늘
1t 구매
생강
조금 구매
매실
1t 구매
후추
약간 구매

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조리순서Steps

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쪽갈비는 두텨운 부분은 포를 뜹니다

두유에 30분 재운후 물에 헹궈 물기를 뺍니다

양념장을 만듭니다

고기를 넣고 버무립니다

냉장숙성 합니다

: 돼지갈비--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6869952&medium=copy&source=share

쪽갈비양념 관련 상품

등록일 : 2017-06-18 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

연이자매 2018-05-06 21:19:58

캠핑 하루 전에 재워서 갔더니 고기가 살살 녹아요~^^ 맛난 레시피로 가족들이 잘 먹었습니다. 감사합니다~!!!!

쉐프의 한마디2018-05-07 09:03:20

캠핑에선 더 맛있게 드셨겠어요 후기글 감사합니다^^

포천사맘 2021-07-24 21:02:27

양념이 짜지않고 맛있네요 아이들이 넘맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2021-07-25 07:51:04

아이들이 잘먹었을 비주얼로 맛있게 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 6

#쪽갈비 #등갈비 #바베큐 #캠핑요리 #캠핑

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