Name: [인삼] 최고의 약재로 만든 전통 주전부리 인삼정과
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 인삼 660g; 설탕 150g; 올리고당 300g; 꿀 50g; 소금 약간; 물 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,920

COOKEY쿠키

[인삼] 최고의 약재로 만든 전통 주전부리 인삼정과

최고의 한약재로 만드는 건강요리.
인삼정과 섭취는 항피로, 항노화, 면역증강에 좋다.

3인분 2시간 이상 신의경지

재료Ingredients

[재료준비]

인삼
660g 구매
설탕
150g 구매
올리고당
300g 구매
꿀
50g 구매
소금
약간 구매
물
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

인삼은 씻어서 껍질을 벗기고 냄비에 물을 끓여준 뒤 소금과 껍질 벗긴 인삼을 넣고 삶아준다.

인삼 삶은 물은 다른 냄비에 옮겨주고 설탕, 올리고당, 인삼물 1/2을 넣고 센불과 약불을 오가며 졸여준다.

약 6~7시간 정도 졸여주다가 남은 인삼물을 넣어준다.

졸여진 인삼은 채반에 가지런히 펼쳐준다.

채반에 말려준 뒤 말린 인삼에 설탕을 묻혀준다.

졸이고 말리고 하는 과정이 많아 정성이 많이 들어가요.

: 6~7시간 꾸준히 지켜보면서 끓이고 말리는 과정을 거쳐야 인삼정과가 완성되요.

인삼정과 관련 상품

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

COOKEY쿠키

http://www.cookeykorea.com

#인삼 #인삼정과 #인삼요리 #한과 #정과 #전통한과 #수제한과 #수제인삼정과 #전통요리

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(222)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(55)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(50)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(35)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

[인삼] 최고의 약재로 만든 전통 주전부리 인삼정과

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피