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이랑맘~♥

치킨 커리스튜

평소 스튜를 좋아해서 집에서 건강식으로 채소를 많이 넣고 누구나 부담없이 먹을만한게 없을까 하다 커리와 토마토 소스를 넣어 만들어 봤어요~^^
4인분 30분 이내 초급
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채소는 한입크기로 썰어 준비.
버터에 야채를 볶아주고
닭다리살도 한입크기로 썰어 소금과 후추를 넣구 볶아줌
함께 섞어 후추를 뿌려줌
물을 한 대접 넣구 카레가루 투하
부드럽게 코코넛가루 투하 (생략가능)
한소큼 끓으면 토마토 소스와 바질을 넣구 다시한번 끓여줌
아이용은 한그릇 덜어내고 어른용으로 매콤하게 페퍼나 할라피뇨를 썰어 넣어주면 입맛 당기는 매콤한 커리스튜 완성
빵을 찍어먹으면 더욱 맛있는 스튜 완성!
팁-주의사항
파스타면을 넣어주면 파스타로두 먹을수있어요~

등록일 : 2017-06-11 수정일 : 2017-06-12

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