여름엔 상큼하게 무쳐 보세요~ 상추겉절이, 상추무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

42,683

상품목록

배고픈엄마

여름엔 상큼하게 무쳐 보세요~ 상추겉절이, 상추무침

여름 반찬 뭐 별거 있나요. 오이, 고추 쌈장에 푹 찍어 먹고 상추 싸서 먹으면 그만이지요. 쌈으로 먹고 남는 상추를 새콤하니 무쳐 반찬한가지 추가 했더니 고기가 있음...하는 아쉬움이 있었다지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파 1/2개를 곱게 채썰어 찬물에 잠시 담궈 줍니다.

그리고 양파는 흐르는 물에 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 최대한 빼 줍니다.

어른 손바닥 보다 큰 상추 10장을 준비해 3~4cm정도로 덤성하니 잘라 줍니다.

4~5cm길이로 자른 부추 1/2줌을 준비해 줍니다.

큰 그릇에 간장 2큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 양념을 만들어 줍니다.

그리고 준비한 양파를 넣고 먼저 버무려 줍니다.

그리고 부추를 넣고 고루 버무려 준 후.....

마지막으로 상추를 넣고 버무려 주세요.

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 17

쫑양꽁 2018-06-06 22:13:30

상추한봉다리받으거 레시피데루해서 삼겹살에 해서 줬더니 아들이 야채랑싹먹어버리더라구요

잘먹고놀기 2020-10-14 01:55:02

다진마늘 빼고 했는데도 나름괜찮았어요. 제가 할때마다 짜서 실패했었거든요 많이 도움이 됐어요~^^

초보자♡ 2017-06-15 08:45:27

안녕하세요. 오늘아침에 요리을 만들어 먹었습니다. 누구나 할수있어서 좋았습니다. 감사합니다.

gkfrj**** 2017-09-19 21:22:06

은근 어려웠는데 레시피가 간단해서 좋았어요 아들이 맛있게 먹었네요 감사합니다.

Ja Yoen Park 2018-06-12 20:32:32

상추가 많아서 간을 1.5배로 했어요. 양파에 간이 잘 베어들게 하는 게 포인트 같아요. 맛있는 레시피 감사합니다~^^

박sam 2018-06-07 18:26:01

양념 아주맛있어요.저녁때 보쌈에 싸묵을라고 만들었는데 기대되요

둥이맘 2022-06-15 20:27:50

간편하고 맛있게 잘 해 먹었어요. 새콤하고 매콤하고 맛있네요!

깐따삐야12 2018-05-16 20:36:06

무침 종류에 두루두루 쓸수 있겠어요 양념 넘 맛있네요~

우캬컁1 2020-03-15 18:48:38

군만두랑 같이 먹으니 넘 맛있어요!

사랑내사랑 2017-06-08 13:36:57

맛있게 해서 먹었어요~ 감사합니다

hyeon deok jae 2019-06-02 17:33:02

너무맛있어요ㅋ잘먹겠습니당ㅋ

정별아 2019-11-18 21:38:01

맛있게 잘되었어요.

YeR K 2020-05-20 18:55:20

맛있어요ㅋㅋ

janyland 2021-08-14 19:00:30

엄청 맛나요!!

노랑여사님 2022-07-12 09:36:20

맛있어요~~

해경 초보 2021-04-04 06:32:11

맛있죵~~♡

미인모녀 2021-04-03 14:18:34

저는 식초대신 된장반절넣고 했는데 어린아이도 잘먹네요!!

댓글 1

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.