쫄깃하게 냉면면 삶는법! 열무냉면

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율맘써니

쫄깃하게 냉면면 삶는법! 열무냉면

냄새없이 맛깔나게 면삶기!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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면을 비벼서 잘 풀어주세요
그리고 찬물에 빡빡 씻어주세요
물에 씻어내면 면 특유의 냄새가 사라져서 더 맛있어요

끓는 물에 면을 넣고 식초를 면 위에 넣어주세요
(식초는 약간만~)
면은 50초 미만으로 삶아주세요

찬물에 깨끗하게 씻어주면 직접 뽑은 면 느낌이 난다는~

열무물냉면의 포인트 육수!!
시판 냉면 육수와 열무김치국물을 1:0.5 비율로 배합하면되요
거기에 설탕,식초를 입맞에 맞게 넣어주세요

시원한 열무물냉면

: 열무김치는 살짝 익은게 맛나요

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등록일 : 2017-05-29 수정일 : 2017-05-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

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댓글 1

#열무냉면 #냉면삶는법

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