하이라이스가루로 내맘대로 돈까스소스 만들기

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촌아짐

하이라이스가루로 내맘대로 돈까스소스 만들기

아이들이 좋아해서 자주하는 돈까스~
시판소스로 채워지지않는 맛을 하이라이스가루를 이용해서 옛날경양식 돈까스소스맛 비슷하게 흉내내봤어요^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케찹
5스푼 구매
설탕
3스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파,당근,청피망,양송이를 손질해 씻은후 적당한 크기로 썰어주세요

피망 손질법 레시피

달궈진 팬에 버터 30g정도를 넣어주세요

버터가 녹으면 당근,양파,청피망,양송이순으로 넣고 볶아줍니다

어느정도 볶아지면 물 3컵을 넣고 끓여주세요

끓는동안 그릇에 하이라이스가루를 넣고 물 2/1컵을 넣어 잘 섞어줍니다

4에 5를 넣고 섞어준후 그릇에 물 1컵을 넣고 잘 헹궈 냄비에 부어주세요.
이때 불은 약불입니다

1,2분정도 더 끓이면 완성입니다

: 케찹과 설탕량은 기호에 맞게 가감하세요

돈까스소스 관련 상품

등록일 : 2017-05-28 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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#돈까스소스 #하이라이스소스 #소스 #돈까스 #아이들반찬 #인기메뉴

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