토마토 쥬스 만들기 익혀서~

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순한낭자

토마토 쥬스 만들기 익혀서~

반야월에서 시지로 가는길에 지금 이맘때는 토마토, 여름에는 포도를 재배하는 밭이 있답니다. 그래서 밭에서 방금딴 토마토를 꼭 사다 먹는데요. 신선하고 맛있는 토마토 냉장고에 시원하게 넣어뒀다가 칼로 슥슥 잘라서 설탕조금 뿌리고 먹으면 최고죠 ㅋㅋㅋ 국물을 쭈욱 마셔주면 아~~ 새콤달콤한 그맛.. 엄지척!!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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토마토를 십자로 칼집을 내서 뜨거운물에 껍질을 벗겨주세요.

껍질을 싸악 벗긴뒤에

핸드믹서로 싸악 갈아주세요.

그리고 토마토가 부드러워질 수 있도록 10분정도 끓여주세요. 끓일때 올리브유랑 소금을 살짝 넣어주시고요. 저는 소금만 쪼금 넣고 올리브유는 안넣었습니다. 그리고 식혀서 병에 보관 하면 된답니다.

저는 얼음을 넣고 마셨는데요, 입맛에 따라서 꿀을 녹인 물을 넣고 마시면 달콤한 토마토 쥬스가 되고요. 그냥 마시면 새콤한 토마토 쥬스가 됩니다,

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등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2017-05-26

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 순한낭자입니다 ^^

포토 리뷰 2

요리 후기 3

삐따기 2020-04-01 16:11:37

레시피대로 하니 잘 됐어요. 아무것도 안 넣어서 담백한 케찹 같아요

임수정바보 2017-09-30 08:28:31

맛있어요^^ 감사합니다

co82 2017-08-30 17:57:51

끊이는 작업은 귀찮아서 안했어요.. 안해도 맛나네요. 전 달달한게 좋아서 꿀첨가 했어요. 레시피 감사합니다.

댓글 4

#토마토 #토마토쥬스 #익힌토마토쥬스 #건강쥬스

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