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햄씨

간단라면요리 ! 닭가슴살냉채라면~~~

집에 남은 재료로 만드는 간단하게 만들 수 있는 닭가슴냉채라면~~ 점점 더워지는 날씨에 입맛도 떨어질 땐 냉채라면 한번 드셔보세요! 술안주나 손님 대접용으로 딱입니다 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 중급
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재료를 준비해줍니다.
양파는 슬라이스해주시고, 남은 부분은 다져줍니다.

양파 1/4개

, , 도마

양파는 최대한 얇게 썰어주시고, 물에 담궈 매운 맛을 빼주세요!

오이와 당근, 파 흰 부분은 채썰어 주시고, 파 초록부분은 어슷썰기 해줍니다.

파 1/3개, 오이 1/4개, 당근 1/4개

, 도마 , 그릇

파도 매운 맛을 없애기 위해 물에 담궈주세요!

파와 마늘을 다져줍니다.

마늘 1톨, 파 약간

, 도마 , 그릇

냄비에 물과 닭가슴살 된장 2T와 마늘 2쪽을 넣고 닭가슴살이 익을때까지 끓여줍니다.

닭가슴살 70g, 마늘 2톨, 된장 2T

냄비

닭가슴살이 없으시다면, 통조림용 닭가슴살로 대체하셔도 괜찮답니다^^
닭가슴살은 냄새가 나지 않도록 마늘과 된장을 넣고 끓여줍니다.
생강이 있다면 생강도 같이 넣고 끓여주세요!

연겨자 1T, 마요네즈 2T, 허니머스타드 0.5T, 꿀 0.5T, 간장 0.5T, 설탕 0.5T, 식초 2T, 레몬즙 0.5t와 다진 양파, 다진 파, 다진 마늘을 1T씩 넣어주시고 후추를 약간 넣어 소스를 만듭니다.

레몬즙이 없으시다면 안넣어주셔도 괜찮습니다!

익은 닭가슴살은 먹기 좋게 잘게 찢어주세요.

닭가슴살 70g

면만 끓는 물에 끓여줍니다.

라면 면 1봉지

냄비 , 젓가락

강불

라면이 불지않도록합니다!

팁-주의사항
양파와 파는 생으로 넣으면 매우므로 물에 담궈 매운 맛을 빼주세요!
채소들은 먹기좋게 얇게 슬라이스해줍니다!
라면은 불지않도록 너무 오래 끓이지 않도록합니다!
집에 다른 채소들도 있다면 같이 넣어드시면 더욱 맛있는 닭가슴냉채라면이 된답니다!

등록일 : 2017-05-20 수정일 : 2017-05-21

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요리 후기 1

와이쉐프 2017-05-21 16:12:38

어려운 냉채를 이렇게 쉽게 표현하시다니!! 

쉐프의 한마디2017-05-21 16:15:06

와이쉐프님도 여름철에 입맛떨어지실 때 함 해드셔보세요~~~

댓글 4
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