[간단하지만 근사한 브런치] 오세득 셰프 소시지 바나나브레드 푸딩 따라잡기

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(주)진주햄

[간단하지만 근사한 브런치] 오세득 셰프 소시지 바나나브레드 푸딩 따라잡기

주말 아침에 밥 차리기는 귀찮고, 근사한 브런치를 먹는다는 느낌을 내고 싶을 때 딱! 오늘 소개해드릴 바나나브레드푸딩입니다. 바나나 브레드 푸딩과 블랙커피 한잔이면 완성!! 올리브쇼에서 오세득 셰프가 소개해주셨던 레시피에요. 밥 반찬으로 볶아만 먹던 비엔나 소시지를 색다르게 활용할 수 있는 브런치 레시피 확인하고 가세요J

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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달걀노른자 6개와 설탕 50g을 넣고 섞는다.

생크림 100g과 바나나 우유 100g을 넣어 달걀 물을 완성한다.

식빵을 큐브모양으로 썬다.

슈레드 치즈와 식빵을 볼에 넣고 섞은 뒤, 달걀 물로 충분히 적신다.

달걀 물에 충분히 적신 빵을 오븐 용기에 담고 비엔나소시지를 쏙쏙 박는다.

모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈를 뿌린 뒤 오븐에서 약 15분간 익힌다.(오븐이 없으면 전자레인지를 활용하시면 됩니다.)

오븐 , 전자레인지

바나나브레드푸딩 관련 상품

등록일 : 2017-05-18 수정일 : 2020-09-28

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제품: 육공방 비엔나 치즈 *진주햄 프리미엄 브랜드 육공방
‘肉工房’은 고기를 다루는 장인의 신성한 장소를 상징하고 요리 ‘고수의 비법’을 상징하는 브랜드 입니다. 철학과 원칙을 갖고 만드는 ‘장인정신’과..

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