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CJ 제일제당

미니 스팸무스비

'스팸무스비'라는 이름이 전세계에 통용될 정도로 스팸이 빠지면 왠지 서운한 요리. 하와이에서 시작한 요리이지만, 만드는 방법도 간단하고, 응용할수 있는 방법도 매우 다양하여 많은 사람이 애정하는 아이템이 되었다. 스팸통으로 네모난 모양을 손쉽게 만들고, 김으로 띠를 두르니 누군가에게 선물해주고 싶은 무스비로 탄생하였다.
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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각각의 재료를 준비한다.
따뜻하게 데운 햇반에 밥이랑 야채를 넣어 섞고, 스팸은 0.3cm 두께로 슬라이스한다.
마른 팬에 스팸을 굽고, 달걀은 곱게 풀어 도톰하게 지단을 부친 후 스팸통 크기로 자른다.
스팸을 꽃모양틀로 찍어 12개의 꽃을 만들고 슬라이스치즈는 반으로 자른다.
세척한 스팸통 안에 비닐랩을 깔고, 2의 밥, 스팸, 치즈, 달걀지단, 2의 밥 순서로 꾹꾹 눌러 넣은다. 스팸통을 뒤집어 빼 낸 후 8등분으로 자른다.
띠모양으로 길게 자른 김으로 5를 감싸 선물상자 모양을 만들고 그 위에 스팸꽃을 올린다.
밥은 정사각형 모양의 한입크기로 만들고 스팸은 밥의 크기에 맞춰 정사각형으로 자른다. 스팸 가운데를 동그란 틀을 찍어내고 데리야끼소스, 지단으로 만든 꽃 순서로 올려낸다.

등록일 : 2017-04-26 수정일 : 2018-08-06

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스팸클래식200g
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