두부로 만드는 콩물입니다.
두부도 콩으로 만드는 거니 두부나 콩이나...ㅎㅎ
우선 두부 한모에 두부담은 통 3통으로 물을 넣고요..
믹서기에요..
그리고 설탕 1스푼과 소금 1스푼, 그리고 땅콩버터 한스푼..
통깨 5스푼을
함께 섞어서 믹서기에 갈아주면 콩물이 완성된답니다.
맛을 보시면 일반 콩국물보다는 훨씬 고소하고 맛있답니다.
전 도깨비방망이로 슈웅 갈아 주었답니다.
콩물도 색깔이 너무 이뻐요^^
아직 콩국수는 안 먹을거라서요..
나중에 소면 삶아서 콩국수 만드는 것을 포스팅 올려드릴께요..
오늘은 콩물 화채..흣
전 과일을 후릇볼을 사가지고 왔어요.
다른 과일이 풍족했으면 더 좋을 것 같더군요.
전 콩물이 먹고 싶어서 거기에다가 후릇볼을 곁들여 주었어요..
이 두가지만 콩물에 섞어 줄거에요..
과일과 섞은 콩물화채 맛이 어떨지 궁금하지 않으세요??
저기에서 후룻볼의 국물은 따로 마셨네요..
뽀얀 국물에 과일들..
맛도 있지만 영양가도 너무 높죠..
색깔이 붉은 색 과일(수박)이나 초록색도 있었으면 좋겠죠..
너무 간단하죠?
백종원님의 콩물은 정말 최고에요!!
초간단하면서도 맛있는 콩물~ 소면을 삶아 콩국수도 만들어 보셔요
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