기막히게 맛있는 오코노미야키 손쉽게 만드는 방법!!!

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이오eo25

기막히게 맛있는 오코노미야키 손쉽게 만드는 방법!!!

다코야키를 너무나 좋아하는 아이들에게 다코야키 대신 오코노미야키를 핫케잌 가루로 손쉽게 만들어 주었어요
핫케잌 가루가 달달하고 고소한 소스들과 잘 어울리고요~~ 밑간한 닭가슴살까지~~ 완전 기가막히게 맛있답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
적당량 구매
돈까스소스
적당량 구매
간장
3큰술 구매
통후추
1/3작은술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양배추를 흐르는 물에 씻어 채썰었어요

핫케잌가루와 계란과 물을 넣어 반죽을 잘 섞고 썰어둔 양배추도 섞어주었어요

닭가슴살은 얄팍하게 썰었어요

얄팍하게 썬 닭가슴살에
통후추를 뿌려 주었어요

닭가슴살에 간장을 넣어
밑간을 했어요

열 오른 팬에 2의 반죽을 올리고 밑간이 된 닭고기를 골고루 올렸어요

적당히 익으면 뒤집어서 노릇노릇하게 부쳤어요

앞뒤로 잘 부친 다음 접시로 옮겨요

마요네즈와 돈까스 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 넉넉하게 올렸어요

파슬리 가루도 뿌리면 더욱 맛깔스러워 보이죠

: 통후추와 간장만으로 간단하게 밑간한 닭고기가 정말 맛있으니 골고루 넉넉히 올려주세요
간장 양념한 닭고기와 소스만으로도 간은 충분하니까 핫케잌 가루에는 따로 간을 하지 않아도 된답니다~~

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등록일 : 2017-05-12 수정일 : 2017-05-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#닭 #닭가슴살 #오코노미야키 #다코야키 #핫케잌 #가루 #간장닭 #돈까스소스 #마요네즈

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