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카푸치노

건새우볶음 백종원레시피

이럴때 밑반찬 만들어두면 든든할거 같아요~

건새우볶음 꽃새우로 만들어두면 좋겠지요~ㅎ




건새우는 아욱국이나 미역국에 넣어 드셔도 좋고

마늘쫑이나 통마늘과 볶아 드셔도 아주 좋아요~




건새우볶음 만들어봐요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마른팬에 새우를 넣어 볶아 수분을 날려주시면
바삭바삭하게 드실수 있어요
체에 걸러 잔가루를 털어주시면 아주 깔끔한 건새우볶음을 만들수 있어요
탈탈 털어주세요
팬에 불을 끄고 다진마늘,설탕,간장,올리브유를 넣어주세요
보글보글 끓어오르면 고추가루 넣어주시는데요
불 세기를 약불로 줄여 주세요 (센불로 하시면 고추가루가 탈수 있답니다~)
양념장이 바글바글 끓어오르면 건새우를 넣어주세요
고추가루때문에 양념이 타거나 뭉칠수가 있는데요
이럴때 물을 넣어 주시면 양념이 골고루 잘 섞인답니다
마지막에 실파나 없으시면 대파 넣어주시구요
통깨,참기름 넣어 마무리해주시면 완성

등록일 : 2017-05-08 수정일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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포토 리뷰 3
요리 후기 8

유정탱 2017-05-21 18:08:14

청양고추와 올리고당 그리고 미림을 첨가했더니 더 맛있는듯해요^^ 기호에 맞게 요리하면 될듯해요 

빵이할멈 2023-07-04 12:08:47

처음시도! 매워요ㅎ 간은좋으네요  

2019-01-11 20:05:17

처음 해봤는데 너무 맛있었어요 :) 

댓글 2
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