집밥백선생 백종원 김치 짜글이 찌개,돼지고기김치짜글이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

186,950

상품목록

꽃청춘이주부

집밥백선생 백종원 김치 짜글이 찌개,돼지고기김치짜글이

냉동실 한켠에 목살 2조각이 있더라구요~^^

구워먹기도 애매한 양이라 오늘은 목살을 가지고 백종원김치 짜글이를 해먹었어요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

고추가루
2스푼 구매
만능맛간장
2/5컵 구매
고추장
2스푼 구매
간마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

집밥백선생 백종원 김치 짜글이 찌개,돼지고기김치짜글이

재료:사태2컵(목살로대체),대파1대,양파1/2개,새송이버섯2개,김치한줌,물4컵
양념재료:고추가루2스푼,만능맛간장2/5컵,고추장2스푼,간마늘1스푼
계량은밥숟가락과종이컵

양파1/2개,대파1대,새송이버섯2개를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

냄비에 물을 4컵넣어줍니다.
[물양은 고기양의 2배를 넣어주시면 됩니다]

물이 팔팔 끓기 시작하면 고기를 넣어주세요
끓는 물에 고기를 넣어야 육즙이 살아난답니다.
저는 물을 사용안하고 육수를 따로 내서 사용했어요.
고기는 사태가 없다면 목살,앞다리,뒷다리살 모두 대체 사용가능해요.

이제 마늘1스푼,고추가루2스푼,고추장2스푼을 넣어줍니다.

양파,대파,새송이 버섯을 넣고 끓여주세요.

이제 백종원표 맛간장을 넣어주세요.
맛간장 만드는방법
국간장1컵,진간장1컵,맛술1/2컵,표고버섯5개,대파1대를 넣고 끓이다가 간장이 끓어 오르면 약불에서 다시마를 넣고
10분정도 약불에서 끓여준뒤 다시마는 건져서 보관하면 맛간장이 완성이 됩니다.

이제 김치를 한줌 넣어주세요.

요렇게해서 5분정도만 더 끓여주면

백종원 김치 짜글이 찌개가 완성입니다.
만들기도 간단하고 고기는 쌈싸먹고 국물에 자작하게 비벼서먹으면 너무 맛있지요^^

돼지고기김치짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

요리 후기 6

minilee 2018-01-25 14:06:38

고맙습니다..맛있게 해먹었습니다^^~

김수란 동혁다인 2017-09-13 00:04:45

입맛없었던 내가 밥 한그릇 뚝딱

alines1225 2017-04-26 10:45:14

정말막있네요~~♡♡♡♡♡

jhng**** 2017-09-10 20:26:32

밥 한그릇 뚝딱! 이예요^^

임슐랭 2017-06-18 12:22:38

맛있어요!

난이모다 2017-05-02 11:04:08

좋아요 잘먹었습니다

댓글 1

#요리레시피백종원김치짜글이 #백선생짜글이 #백종원의짜글이 #백종원짜글이김치찌개 #돼지고기사태찌개

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(55)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(52)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(32)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

식빵핫도그 맛보장 레시피

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(513)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(194)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.