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오마이쿡
즙만 사용해야 갈비 구울때 깔끔하게 구워진다.
등록일 : 2017-04-19
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맛 만족도
난이도
낼 맛이 어떨지 기대되요~^^ 전생강술이. 없어서 생강 파우더를 반스푼 넣었어요
아주 맛있고 간단한 레시피여서 좋아요.^^ 사과,배,양파 갈아서 그대로 사용. 단맛은 딱 좋고 마늘은 간것으로 3큰술, 생강가루 1/2큰술. 간장만 2큰술 더했음요. 하루밤 재웠고 구울때 양념을 넣어서 처음엔 쎈불, 고기가 반정도 익었을때 불을 줄여서 졸이듯이 구웠습니다. 아이들이 맛있다고 하고 특히 고기 좋아하는 둘째는 정말잘 먹더라구요. 레시피 감사해요. LA갈비 레시피는 그냥 이걸로 정착하려구요.
좀전에 재어놨는데 간보니까 양념맛이 넘 좋더라구요! 기대되요 얼른 구워보고싶어요
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맛있게 드셨나요?^^
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