Name: 초절임무, 고기와 잘 어울리는 밑요리
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/4개; 물 200cc; 설탕 180g; 식초 180cc; 소금 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,923

가루씨

초절임무, 고기와 잘 어울리는 밑요리

고기와 함께 먹으면 고기 특유의 느끼한 맛도 잡아주고
입안의 뒤 끝이 상큼하답니다. 꼭 도전해보세요~!!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/4개 구매

[소스]

물
200cc 구매
설탕
180g 구매
식초
180cc 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

일단 무를 깨끗하게 씻어주고,
껍질을 전부 벗겨주세요.

껍질을 벗긴 무를 절반으로 잘라주고,
되도록이면 가늘고 얇게 썰어주세요.

두꺼우면 먹을 때 식감이 떨어져요.
할 수 있을 만큼 얇게 썰어주셔야 돼요.

채 썰어준 무를
보관할 그릇에 담아주세요.

이제 밑에 재료를 넣고 잘 섞어
초절임 무의 소스를 만들어주세요.

물 200cc, 설탕 180g, 식초 180cc, 소금 1/2T

소스를 그릇에 넣어주시면
초절임 무 완성~!!

: 2~3시간 지나면 바로 드실 수 있어요.
냉장고에 2달 정도 보관할 수 있어요.

무초절임 관련 상품

등록일 : 2017-04-09 수정일 : 2017-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

요리 후기 4

기분이천근만근 2020-09-30 16:39:28

무를 얇게썰어야겠네요. 조절 잘 못해서 조금 두꺼워졌는데 쌈무느낌이 안됐어요ㅋㅋㅋ그치만 엄청맛있었습니다!!

도겨미압뽜 2019-06-10 00:48:28

비트 반쪽넣어서 했더니 색도더예쁘네요. 와이프가 음식점차리래요 ㅋ

라이추 2020-07-26 20:33:02

냉면고명으로 얻어도 넘 맛있어요 채칼로 얇게 썰면 짱

전체보기

#초절임무

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(75)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

오징어볶음 맛보장 레시피

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(72)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)