백 선생 집밥 3, 대패 삼겹살 덮밥

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저녁노을

백 선생 집밥 3, 대패 삼겹살 덮밥

입맛 없을 때,
늘 먹던 밥이 지겨울 때,
백 선생 집밥 3에서 방송한 대패 삼겹살 덮밥
따라 해 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2/3공기
대패 삼겹살
100g
대파
1대
잔파
30g
진간장
2숟가락
맛술
2숟가락
매실진액
2숟가락
마늘
약간
깨소금
약간
김가루
약간

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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대패 삼겹살을 먼저 볶아준다.

잔파, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

삼겹살이 반 쯤 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.

대패 삼겹살이 거의 익으면 만들어둔 소스와 고춧가루, 마늘을 넣고 잘 섞어준다.
마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.

밥을 그릇에 담고

볶아둔 대패 삼겹살과 김가루를 올려 완성한다.

: 가족들은 다 나가고 밥 먹기 싫을 때
만들어 보세요.
혼밥으로 최고입니다.

등록일 : 2017-04-06 수정일 : 2017-04-06

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

먹깨비부인 2017-05-02 10:13:40

만두를 안넣었는데 만두맛이! 토마토랑 먹으니 슈퍼짱 맛있어요!!! !

마루아빠4084 2020-02-08 18:37:15

굿 벌써 5번 만들어 먹었어요~~

댓글 0

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