Name: 봄동강황전! (봄제철요리)
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 봄동 180g; 통밀가루 1컵; 튀김가루 1/2컵; 강황가루 1작은술; 국간장 1작은술; 물 220ml; 참기름 1큰술; 오일

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가시장미

봄동강황전! (봄제철요리)

제 퇴근이 너무 늦을 것 같아 저희 대빵에게 퇴근길에 오이 좀 사달라고 문자를 했었는데,
집에 오니 오이, 가지, 봄동, 달래가 가득가득~
그 덕에 오늘 아침, 저희 집 식탁이 풍성해졌어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(▼ 계량스푼 기준)]

봄동
180g 구매
통밀가루
1컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매
강황가루
1작은술 구매
국간장
1작은술 구매
물
220ml 구매
참기름
1큰술 구매
오일
구매

노하우

조리순서Steps

봄동은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.

통밀가루, 튀김가루, 강황가루, 국간장, 참기름을 넣고 섞어 반죽을 완성하세요.

물기 뺀 봄동을 통밀 강황반죽을 묻혀주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고 봄동을 올려

앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

: ---> 제가 강황 요리를 좋아해서 강황을 넣었지만
강황이 싫다면 넣지 않아도 돼요.
---> 통밀 강황반죽에 넣기 전 약간의 튀김가루를 먼저 묻혀줘도 돼요.

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등록일 : 2017-04-04 수정일 : 2017-04-04

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

#요리레시피 #봄동요리 #봄동전 #봄동강황전 #봄제철요리 #전요리 #오늘의요리 #야채요리 #봄요리 #가시장미의맛있는수다

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