Name: 켈리포니아롤
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김 1장; 계란 2개; 새우 2개; 오이 1/6개; 아보카도 1/6개; 마요네즈 1T; 밥 1공기; 식초 3T; 설탕 2T; 소금 1t

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에듀셰프요리직업전문학교

켈리포니아롤

한끼식사로도 손색없는 캘리포니아롤입니다.
아보카도 가 들어가 있어 건강해지는 느낌입니다^*^

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[캘리포니아롤]

김
1장 구매
계란
2개 구매
새우
2개 구매
오이
1/6개 구매
아보카도
1/6개 구매
마요네즈
1T 구매
밥
1공기 구매

[초대리 만들기]

식초
3T 구매
설탕
2T 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 알맞은 크기로 잘라 소금에 살짝 절여둡니다

계란 2개는 체에걸러 소금간을 한뒤 네모팬에 계란말이를 만들어 줍니다.

사진처럼말이죠 !!^^
김발로 고정해주면 더 단단해 진답니다.

따뜻한 밥위에 초대리를 섞어줍니다.
초대리 만드는방법
:식초,설탕,소금 위의계량대로 냄비에 넣고, 설탕 소금이
다녹을때까지만 끓여줍니다.

새우는 삶아 껍질을 벗겨 놓습니다.

김위에 밥을 얹고 절인 오이,새우,계란 아보카도,마요네즈를 넣고 돌돌 말아 줍니다.

알맞은 크기로 썰어 접시에 이쁘게 담아둡니다^^
완성!!!

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등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2017-03-28

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#아보카도 #콜레스케롤저하 #불포화지방산 #엽산 #섬유소 #마그네슘 #나이아신 #비타민 #에듀셰프요리직업전문학교

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