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아름다울가

만두국 쉽게 끓이기- 비비고왕만두와 사골곰탕국물의 콜라보

냉장고 속 스테디 재료 만두! 다양하게 요리 해먹곤 하는데요 만두국도 자주 즐겨먹는 메뉴중 하나! 국물 만들 필요 없이 사골곰탕 국물로 손쉽게 만들어봐요
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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야채는 채썰어서 준비해요
사골 곰탕 한봉지를 풀어서 물을 첨가해 끓여주세요
왕만두를 넣어주세요
만두가 냉동상태라면 살짝 해동시켜서 넣어주세요
국물의 감칠맛을 위해 다진마늘을 살짝 넣어주고 대파와 청양고추, 애호박을 넣고 끓여줍니다

다진마늘 0.5T, 대파, 청양고추, 애호박

(취향에 따라 생략가능)
참기름을 살짝 둘러주세요
훨씬 국물맛이 깊어져요
만두가 거의 익었을 때 달걀하나를 풀어서 넣어주고
마지막으로 한소끔 끓여주면 완성!
접시에 옮겨담고 대파를 듬뿍 올려 완성합니다

등록일 : 2017-03-28 수정일 : 2017-03-29

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

포토 리뷰 6
요리 후기 14

^-^// 2017-11-26 13:38:50

집에 엄마가 해놓으신 사골진국이 있어 그걸로해봤는데 완전맛있었요 레시피 감사해용 

또깡도훈Mom 2017-09-04 19:36:49

사골국물을 깜빡하고 못사와서 육수내서 했는데도 맛있네요~^^ 아이주려고 만들었는데 맛있다고 하네요 비록비비고 왕만두가 아니지만 개성왕만두로 열심히 끓여보았어요 맛있네요 레시피 좋아요^^ 

So7 2024-09-09 09:49:26

저는 2인분으로 했는데 레시피 조금 변경해서 했어요. 사골국물 1 에 그만큼 물 추가한다음 육수코인 1알 넣었어요. 물이 끓으면 만두넣고 다진마늘 넉넉히 반스푼넣고 대파좀 잘라둔거 넣고 같이 끓이다 만두익으면 계란 2알푼거 넣고 소금 조금 넣고 간맞췄습니다. 후추도 조금 추가해주고요! 그릇에 담아 내어갈때 데코용으로 대파 남겨둔것 올려서 먹었는데 국물 진짜 맛있었습니다. 

댓글 3
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