Name: 조개미역국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대합조개 2개; 미역 적당히; 멸치육수 1L; 소금 약간; 참기름 3T

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23,138

꼼지락♡

조개미역국

물에빠진 넘의살을 안좋아하는지라 저희집은 조개로 미역국을 끓여먹습니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대합조개
2개 구매
미역
적당히 구매

[양념]

멸치육수
1L 구매
소금
약간 구매
참기름
3T 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 미리 물에 불려줍니다(기호에 따라 양 조절을 해주세요)

조개를 손질한뒤 깨끗이 씻어주세요

냄비에 참기름을 두르고 조개를 넣은뒤 볶아줍니다

멸치육수를 부어 끓여줍니다

불린미역을 깨끗이 씻은뒤 냄비에 넣고 중불로 30분이상 끓여주세요. 간은 다 끓인뒤 맞추시면 됩니다

: 저희는 미역국에 마늘과 파를 절대 안넣고 끓입니다
조개와 미역만으로도 충분히 맛을 우러나는듯하거든요

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등록일 : 2017-03-17 수정일 : 2017-03-18

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레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

taeri 2020-04-25 06:51:08

너무 맛있어요! 최애 미역국 매번 이 레서피로 한답니다! 오늘 신랑미역국도 이걸로!

고요씨 2021-03-17 16:25:54

넘 맛나게 잘 먹었다고 남편이 극찬했어요! 사진은 먹고남겨둔것 냉장고에 있던걸 찍었더니 덜 이쁘게 나왔네유

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