Name: 이색 계란말이/ 미역 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건미역 20g; 계란 4개; 다시마 소금 약간; 맛술 1스푼; 부침유 약간

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쿡따라

이색 계란말이/ 미역 계란말이

김 넣고 계란말이 많이 만들어 먹는데 김 대신 미역 넣고
국민반찬 미역 계란말이 만들어 봤어요~
김 넣었을때 보다 산뜻하고 깔끔한 맛이랍니다^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
20g 구매
계란
4개 구매
다시마 소금
약간 구매
맛술
1스푼 구매
부침유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

마른미역은 물에 담가 불려 주세요~

불린 미역을 주물러 깨끗이 씻은 후 쫑쫑 다지듯이 잘게 썰어 주세요~

계란을 깨 알끈은 제거하고 맛술과 다시마소금을 넣어 잘 섞은 후
썰어 둔 미역을 넣고 잘 섞어 주세요~

팬이 뜨거워지면 약불로 낮춘후 기름을 두르고 계란을 부어 준 다음
가장자리 부터 말아 준 다음 다시 계란물을 부어 준 다음
돌돌 말아 주면 미역 계란말이가 완성되요~

한 김 나간 후 먹기 좋은 크기로 계란말이 썰어 주면 되요~

: 더 부드러운 계란말이를 먹고 싶을때는 체에 한번 쳐 만들면 좋답니다

미역계란말이 관련 상품

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-04-21

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#해조류 #미역 #계란말이 #계란말이 #미역요리 #국민반찬 #밑반찬 #간단반찬 #도시락 #반찬 #이색계란말이 #별미계란말이

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