오이 양파 넣고 새콤달콤 향긋한 달래무침

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요리톡톡 맛톡톡

오이 양파 넣고 새콤달콤 향긋한 달래무침

봄이 오는 요즘 달래가 빠지면
섭한듯 해요
대신 달래는 먹을양만 무쳐 먹어야
향도 맛도 살아있죠
그래서 딱 한접시만 나오게 무쳤어요
늘 달래 손질하면서 느끼는거지만
진짜 귀찮다죠ㅋㅋ

2인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
달래
1줌 구매

[양념]

간장
2/3T 구매
식초
1T 구매
설탕
1t 구매
고춧가루
1t 구매
파
약간 구매
마늘
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달래는 깨끗히 손질한후 씻어 놓습니다

달래 손질법 레시피

오이는 반으로 갈라 썰어놓습니다
살짝 절여 놓습니다
양파는 채를 썰어 물에 담가놓은뒤 꼭 짭니다
달래는 먹기 좋은 크기로 썰어놓습니다

모든 재료에 양념을 하고 살살 무쳐 냅니다

그릇에 담아냅니다

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등록일 : 2017-03-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#달래무침 #달래오이무침 #달래오이양파무침 #달래 #봄나물 #봄소식

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