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노루네

봄맞이 식탁 고소하고 달큰한 봄동전

오랫만에 만들어본 봄동전
아주 고소하고 달큰합니다
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동 한퉁지 사다가 한장씩 뜯어
흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주고
우리밀 6스픈 죽염으로 간을해 묽은 반죽을 만들어 줍니다
봄동 잎에 묽게 반죽한 옷을 고루 입혀서
달군팬에 오일 두루고 밀가루옷 입힌 봄동을 올려 한면이 왼전히 익혀 뒤집어
노릇하게 구워줍니다
봄동전이 달큰하니 따끈할때 먹으면 맛납니다 초고추장이나 양념장을 찍어 먹어요

등록일 : 2017-03-02 수정일 : 2017-03-03

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노루네

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