주말 간식은 메밀김치부침개

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주말 간식은 메밀김치부침개

김치부침개는 뭘 넣고 부쳐도 맛나지요
새우살, 오징어넣고 부쳤는데요
밀가루대신 메밀가루 사용했더니 더 쫀득하니 맛있네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4쪽 구매
메밀가루
1/2컵 구매
계란
1개 구매
새우살
1/2컵 구매
오징어
1마리 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 새우살 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

조리순서Steps

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밀가루대신 메밀가루 사용해요
메밀가루에 계란넣고 물 부어 잘 섞어요

쫑쫑썬 김치, 새우살, 오징어를 넣고 반죽 합니다

김치는 속 털고 사용해요

달군팬에 오일둘러 닦은 후 사용 합니다
팬에 부침개 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다

김치부침개 완성입니다

메밀김치부침개 관련 상품

등록일 : 2017-02-26 수정일 : 2017-02-26

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#부침개 #김치부침개 #메밀김치부침개

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