Name: 매물도 자연산 톳 두부무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 매물도 자연산 생 톳 150g; 멸치액젓 2작은술; 두부 1/3모; 참기름 조금; 깨소금 조금

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식탁이있는 삶

매물도 자연산 톳 두부무침

제철을 맞은 매물도 자연산 톳으로 맛있고 간단한 건강가득 상차림을 차리면 어떨까?라는 생각을 한 식삶이! 식탁이있는삶의 매물도 자연산 톳과 두부를 준비하여 작업(?)에 착수했습니다. 건강하게 즐길 수 있는 반찬 보실래요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매물도 자연산 생 톳
150g 구매
멸치액젓
2작은술 구매
두부
1/3모 구매
참기름
조금 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

위에서 말씀드린 매물도 자연산 생 톳, 멸치액젓, 두부, 참기름, 깨소금을 준비해줍니다

생 톳을 미리 15분 정도 찬물에 불린 후 끓는 물에 살~짝 데쳐줍니다

데친 톳을 즉시 찬물에 헹궈줍니다

톳과 버무릴 두부를 으깨워줍니다

톳을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다

식삶이는 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘랐습니다

볼에 톳을 담고 두부와 준비해둔 양념을 넣고 조물조물 무칩니다

잘 버무린 후에 마지막으로 깨소금을 솔솔솔 뿌려줍니다

접시에 가지런히 담아낸 뒤 맛 보면 끝!

: 톳 요리하면 가장 많이 떠올리시는 요리입니다. 제철에 밑반찬으로 맛 보기 좋습니다

톳두부무침 관련 상품

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-23

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레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품: 매물도자연산 생 톳

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