감바스 만들기,박나래 감바스 알 아히요 만들기

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꽃청춘이주부

감바스 만들기,박나래 감바스 알 아히요 만들기

스페인 지중해식 요리 감바스 알 아히요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

허브맛솔트
조금 구매
파슬리가루
구매
바게트빵
구매
중새우 없다면 칵테일새우나 대하도 가능해요
15마리 구매
통마늘
15알 구매
올리브유
1종이컵 구매
페페로치노
1스푼 구매
허브맛솔트
조금 구매
파슬리가루
구매
바게트빵
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

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감바스 만들기,박나래 감바스 알 아히요 만들기

재료: 중새우15마리(없다면 칵테일새우나 대하도 가능해요) ,통마늘 15알,올리브유 1컵(종이컵),페페로치노 1스푼,
허브맛솔트조금,파슬리가루,바게트빵

제일 먼저 새우를 손질해 주시는데 대하의 경우에는 껍질을 제거해주세요
저는 손질된 중새우를 이용했어요
새우를 손질한뒤 키친타올에 올려 물기를 제거해줍니다.

새우 손질법 레시피

그리고 우리의 허브맛 솔트를 준비해서 톡톡 뿌려줍니다.

통마늘을 15알 정도 준비해서 편 썰어줍니다.

이제 냄비에 올리브유를 한컵을 넣어줍니다.
불을 중약불을 해준뒤 기름을 데워줍니다.

기름의 온도가 어느정도 올라갔다면 이제 편마늘을 넣고 튀겨주세요.
마늘이 바삭하게 색이 변하기 시작하면~!

페페로치노와 새우를 넣어줍니다.
새우의 색이 변할때 까지 튀겨주면 감바스 만들기 완성이예요.

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2017-02-17 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

요리 후기 2

만두아빠78 2021-04-11 20:32:07

맛있게 잘 먹었습니다

'한가지에도 감사하는 마음' 2018-12-23 22:05:54

맛있었어용 ^^

댓글 1

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