'요리' 찜닭ㄱㄱㄱ

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kimkim

'요리' 찜닭ㄱㄱㄱ

일주일에 한번이상은 무조건 먹어버릇하다가 이젠 집에서 해먹기시작했어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭도리탕용 닭을 사다가 닭껍질 마저 제거, 넓은당면은 물에 뿔리기. 양파썰어놓고 양배추썰고 당근썰고 청양고추준비

닭한마리 기준 물800ml 넣고 간장 14큰술 정도, 마늘 투하. 그리고 닭잡내없애주는 커피 투하

보글보글. 난 매콤한게 좋으니까 청량고추 투하. 소량의 다시다 투하. 올리고당도 넣어주고오

양배추, 양파, 당근, 투하. 청양고추 또 투하!!

. 보글보글 끓여준 후 닭에 양념이 스며들었다 싶을때 물에 불려두었던 넓은 당면 투하!!!!!!!!! 아핫 그리고 개인적으로 마지막에 참기름 아주아주조금넣어줌

짜잔 완성! 가족들이 계속 해달라고하는걸로 보아 굉장히 성공적이예요!

: 취향에 따라 단맛(올리고당) 혹은 매콤한 맛(청양고추) 추구하세요.

찜닭 관련 상품

등록일 : 2017-02-17 수정일 : 2017-02-17

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는여자

댓글 0

#찜닭 #손님접대 #일상 #봉추찜닭 #넓은당면 #감자당면 #당면 #닭 #닭한마리 #닭도리탕 #간장양념 #간장소스 #채소 #닭요리 #안동찜닭

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