꽁치 품은 김치찜~*

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밥차리라

꽁치 품은 김치찜~*

저녁 반찬으로 꽁치 김치찜~ 만들었어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1캔 구매
김치 큰것
5조각 구매
김치국물
1국자 구매
대파
1개 구매
땡초
1개 구매
다시마
1조각 구매
다시멸치
1줌 구매
파뿌리
1개 구매

[양념]

원당
조금 구매
액젓 마무리간
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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파뿌리ᆞ다시마ᆞ다시멸치 넣고 육수를 내어 줍니다

캔꽁치 채에 받쳐 국물기를 제거해 주세요

파ᆞ땡초 숑숑~~ 썰어주시구요

김치 큰잎으로 꽁치 올려 돌돌~

말아 주세요

꽁치 품은 김치 뚝배기에 담고

김치국물 1국자~
준비한 다시육수 230g 가쪽으로 해서 부어주세요

육수를 부어 주신후

뚜껑을 덮고 중불로해서 푸욱~ 익혀 주세요

푸욱~ 끊여지면 준비한 대파ᆞ땡초 투하해 주세요
이때 원당 감칠맛나도록 넣고 액젓으로 살짝 부족한 간을 해주세요
다시 뚜껑을 덮고

김치가 몰캉하도록 푸욱~ 찌져주심 캔꽁치 김치찜 완성입니다

맛있게 먹기요~

: 마지막 간을 보시고 액젓간 해주세용
저는 간이 딱맞았어요 감칠맛나록 살짝 넣어주었네요
원당 대신 설탕 올리고당 쓰심됩니다
당은 감칠맛나도록요

꽁치김치찜 관련 상품

등록일 : 2017-02-15 수정일 : 2017-02-15

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 1

#캔꽁치 #꽁치 #찜 #김치찜 #김치찌게 #꽁치김치찌게 #메인찌게 #저녁반찬 #술안주

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