휘리릭 만드는 김치 비빔국수

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일곱향기

휘리릭 만드는 김치 비빔국수

요즘 김장배추가 맛있게 익어가고 있죠~
이렇게 김치가 맛있게 익었을 때 해 먹으면 딱 좋은 요리가
바로 김치 비빔국수랍니다!!
휘리릭 만들어 먹는 면요리
김치 비빔국수 만들어 볼게요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
송송 썬 김치
1/2컵 구매
김칫국물
1~2큰술 구매
삶은 달걀
1개 구매

[양념]

진간장
1.5큰술 구매
설탕
2/3큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
다진 파
약간 구매
매실액
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

소면 국수는 삶아서 찬물에서 충분히 전분기 씻어낸 후 채반에서 물기 제거해 주세요.

국수 양념과 송송 썬 김치, 김칫국물을 직접 국수에 넣고 빠르게 살살 비벼 주세요.

매콤달콤한 김치 비빔국수 완성! 정말 쉽고 맛있는 면요리죠~~^^

: * 삶은 소면 국수는 얼음물에서 마지막 냉수 마찰하면 더 쫄깃하게 즐길 수 있어요^^
* 김치의 염도에 따라 간장 양은 조절하세요~

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2017-02-15

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레시피 작성자About the writer

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sns

요리 후기 1

Harlequin 2017-05-31 18:57:18

고춧가루 색이 어두워서 다크매터 같았지만 아주 맛있었어요.

댓글 0

#면요리 #비빔국수 #김치비빔국수

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