Name: 곶감말이,수정과 -딸에게#
Ingredients: 곶감 10개; 호두 20조각; 통계피 50g; 생강청 3/4컵; 황설탕 1컵; 흑설탕 1/2컵; 물 10컵; 곶감 3개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,884

노란장미

곶감말이,수정과 -딸에게#

재료Ingredients

[곶감말이]

곶감
10개 구매
호두
20조각 구매

[수정과]

통계피
50g 구매
생강청
3/4컵 구매
황설탕
1컵 구매
흑설탕
1/2컵 구매
물
10컵 구매
곶감
3개 구매

노하우

▶ 곶감 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

명절선물로 곶감 좋다죠~
선물받은 곶감으로
곶감말이& 수정과 만들었어요~

곶감말이, 수정과

곶감말이

▶ 곶감말이 만드는법

곶감 10개, 호두 20조각

곶감은 손으로 조물 만져서 모양을 납작하게 해서
꼭지와 봉우리 부분을 자르고
길이로 반 잘라 펴서
씨를 제거하고
호두를 모양 맞추어 올리고
꼭꼭 돌돌 말아서
하나씩 랩으로 캔디처럼 말아서
냉동보관!~

냉동실에 두었던 곶감말이 4등분 정도 로 썰면 완성~

호두가 들어가 고소하고
곶감은 달콤하고~

수정과

▶ 수정과만드는법

통계피50, 생강100, 황설탕1컵, 흑설탕1/2컵, 물 12컵, 곶감5개

전 통계피50, 생강청3/4컵, 비정제설탕1/2컵, 물 10컵, 곶감 3개
사용했어요~

통계피는 깨긋이 씻고
생강청,통계피,물붓고 끓여서
비정제설탕 넣고
그릇째 얼른 식혀서
곶감을 넣고 통에 담아 냉장보관

원래생강,계피 따로 끓여서 섞는게 국물이 맑답니다.
전 생강청 담아논걸로 간편하게...

곶감이 하루밤 지나면 퉁퉁 붓는답니다.
곶감은 건져내고
한 그릇씩 담아서 냉장보관

곶감말이,잣 띄우면
수정과

수정과에 곶감말이
손님상에 내면 칭찬 받겠죠~

잘 마른 곶감이 가지런히~
곶감 표면의 하얀분은 당분이라죠~

곶감 효능

곶감은 다이어트, 감기예방, 피로회복, 숙취해소에 좋다죠~
주근깨 제거,위장보호, 면역력강화,고혈압에
탁월한 효과가 있다네요~

국산 곶감 고르는 방법은요~

꼭지를 보면 아주 작고 깔끔하다지요~
중국산은 꼭지부분이 넓고 껍질이 덜 깍여있답니다.
잘 보고 고르세요~
속지않는 방법은 바로 농장 직거래죠~

등록일 : 2017-01-31 수정일 : 2017-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #곶감 #곶감말이 #수정과

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,449)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(940)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

곶감말이,수정과 -딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피