곰돌이돈가스 도시락

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아담여인

곰돌이돈가스 도시락

아이랑 나들이 준비하면서 만들어본 리락쿠마 도시락입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
돈가스용 패티
2장 구매
계란
1개 구매
빵가루
3큰술 구매
밀가루
1큰술 구매
프랑크소세지
5~6개 구매
메추리알
3~4개 구매
양배추
1장 구매
치즈
1/2장 구매
오이
약간 구매
돈가스소스
약간 구매
케챱
약간 구매

[패티 밑간]

소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
맛술
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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돈가스 패티는 돈가스 얼굴과 귀 모양을 따로 만든 뒤 소금, 후추, 맛술로 밑간된 돈가스 패티는 밀가루-계란물-빵가루 순으로 묻혀서 기름 넉넉하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

도시락 여분을 장식해줄 재료들로 메추리알과 프랑크소세지를 칼집넣어 살짝 데쳐주었어요.

치즈는 비닐을 벗기지않은 채 곰돌이의 코와 귀모양에 맞춰서 잘라 준비했답니다~

도시락통에 밥을 적당량 담고 그 위로 돈가스패티를 곰돌이 모양이 살도록 얹어준 후 귀를 올려주었어요.

준비된 치즈는 곰돌이 코와 귀로 올려주고 군데군데 데친 소시지도 박아준 후 케찹을 살짝 뿌려주구요..
양배추 슬라이스와 삶은 메추리알도 올려봤답니다~

곰돌이돈가스 관련 상품

등록일 : 2017-01-25

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http://blog.naver.com/hshinae

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#도시락 #캐릭터도시락 #나들이도시락 #돼지고기 #돈가스도시락

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